So-net無料ブログ作成

2月7日のキッチンファーム。 [畑]

2月7日(木)

通常は自宅個人練習の木曜日、しかし前日冷たい雨で行けなかったので畑へ。
いい天気だけど風が出てきて、雨の後でよかった。乾燥してたら土埃すごいからね。
DSC_3494.jpg

雨の痕跡が残っている芽キャベツ。
DSC_3477.jpg

こんな感じですが、どのくらいで収穫したらいいのか?
DSC_3486.jpg

1個残っていたキャベツもこの日収穫。なんかかじられたような痕が。(笑)
DSC_3478.jpg

1個残しておいた、というか、もういいか、と放置していた半結球白菜。
一応収穫。
DSC_3479.jpg

そして、忘れていたわけではないけど、ファームの球根もらって植えていたワケギ、
なんだか上手くいかず。ネギ系はどうも相性が悪いのかな??
初年にやってみた九条ネギもイマイチだったしなあ。
DSC_3482.jpg

こちらは玉葱。土寄せして、5月くらいまでかかる予定。
DSC_3485.jpg

収穫物。この写真をFBにアップしたら、キャベツでか!ってコメントあったのですが、、
実はニンジンは間引きなので、1cmくらいの太さ、
その右の大根も5cmくらいなのです。その対比でだまされちゃったのか。
DSC_3492.jpg

鍬、スコップと並ぶとこんなもん。(笑)
DSC_3491.jpg

大根とキャベツを収穫して片付けた畝を掘り返して、期間短くなっちゃうけど寒おこし的な。
(週末雪予報だったしね。)
DSC_3495.jpg

スティックセニョールと芽キャベツはまだ残してます。
DSC_3496.jpg

そして新しい看板設置。ファームで盗難(サツマイモ)があったらしく、
区画に看板あったほうが抑止力になるってことで利用者に配られました。
久米島で拾ってきたサンゴで作りましたよ~~。
DSC_3498.jpg

こんな感じ。
DSC_3499.jpg

nice!(6)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

1月23日のキッチンファームで大根収穫。 [畑]

1月23日(水)

前回の寒~~~かった日とは打って変わって晴天の気持ちいい日の畑訪問。
DSC_3284.jpg


残り2個のキャベツ、こっちを収穫。
DSC_3270.jpg


で、残り1個になりました。。
DSC_3271.jpg



相変わらずスティックセニョールは豊作です。
DSC_3280.jpg


芽キャベツを上から見た所。
DSC_3282.jpg


その下はこんな。
アドバイザーさんから、下向いてる葉っぱは取ったほうがいいって言われて早速。
DSC_3283.jpg


こんな感じになって、ここから大きくなるそうです。
DSC_3292.jpg


大根4兄弟、赤矢印を収穫してみました。
DSC_3273.jpg


フタマタだった!(笑)隣の細いのは葉大根です。DSC_3288.jpg


キャベツの裏側。ギコギコ切るのが大変でした。
DSC_3289.jpg


キャベツと大根が終わると、畑で育っているのは玉ねぎとニンジンだけになります。
タマネギは2か所にしてみたので、こちらと。
DSC_3276.jpg

芽キャベツ横のココ。いつまでかかるのかな~。
DSC_3277.jpg

大した作業はなかったけど、おにぎりでモグモグタイム。
DSC_3296.jpg


ボリジがフワフワと咲いてました。
DSC_3299.jpg


DSC_3301.jpg


残ってる大根、葉大根、キャベツ、スティックセニョール、そろそろ片付けて、
寒起こししないと。もう2月が来る!!
DSC_3302.jpg

nice!(8)  コメント(3) 
共通テーマ:グルメ・料理

1月12日のキッチンファームでキャベツ収穫。 [畑]

1月12日(土)

霙まじりの雨も降った寒い寒い日、今年初の畑へ。(遅!)
いや~~、今年はまったく気力がわかず、畑もミシンもやる気起きず。
寒いからなんだよね、、もちろん冬なので、毎年寒いはずなんだけど、
この冬は最初が温かかったからか、なんかつらい~~。寒いの大嫌い。
暑いのは問題ないので、めっちゃ暑くても逆に気合入るんだけどさ。

しかし、2週間も放置してしまっているので行かないと。
途中、去年購入した自転車やさんで空気も入れてもらって畑到着。
DSC_3069.jpg

そろそろ収穫しないと、のキャベツ3兄弟。真ん中の子を収穫。
DSC_3070.jpg

人参は間引き作業。
DSC_3071.jpg

セニョールスティックもたくさん収穫。
DSC_3072.jpg

芽キャベツ。まだまだです。
DSC_3074.jpg

大根は4兄弟。
DSC_3075.jpg

この日はまだ放置。
DSC_3076.jpg

DSC_3077.jpg

葉大根も収穫して、こんな感じ。
DSC_3084.jpg

雨降ってきて、手が冷たくて冷たくて。
さっさと退散しました。

この後は新たに植えるものもないし、しばらくゆっくり、かな。


nice!(6)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

12月25日と29日のキッチンファーム。 [畑]

12月25日(火)

色々イベント終わっての畑。久々相方と一緒に行きました。
DSC_2750.jpg


ファームの表にボリジが沢山咲いてました。フワフワでかわいい花です。
DSC_2749.jpg


この日はまだ収穫しなかったキャベツ3兄弟。DSC_2751.jpg


結球しない白菜は、どうしようかな。漬物とかもしてみたのですが、
白菜とはかなり食感が違うので、イマイチ。
葉っぱの薄い部分が大きくて、ロール白菜はよかったけど、芯のとこはかなり硬い感じ。
DSC_2752.jpg


芽キャベツはこれからのお楽しみ。
DSC_2753.jpg


今年うれしいセニョールスティック。
DSC_2754.jpg


この日もたくさん収穫。
DSC_2755.jpg


からし菜もよく出来ましたが、もう虫さんにやられてこんな感じなので、全撤去。
帰って全部チキナー(漬け菜)にしました。
DSC_2756.jpg


楽しみなニンジン。
DSC_2757.jpg


カブ。
DSC_2758.jpg


葉大根。年末寒くなるけど。。
DSC_2759.jpg


これも来年のお楽しみ、タマネギ。
DSC_2760.jpg


で、この日のメイン作業、前回収穫終わった里芋区画を元に戻して、ファームにお返し。
鍬入れたら、まだ採り残しの里芋が数個出てきました。(笑)
DSC_2761.jpg


↓これね。
DSC_2763.jpg


はい、オツカレサマデシタ。
DSC_2762.jpg



12月29日(土)

前回の4日後ですが、お正月用の野菜を直売所で買いたかったのと、
里芋の親芋を来年のために埋める作業で畑へ。
年末寒波、って言われてた日ですが、日中、日が当たるとこは暖かい。。
DSC_2818.jpg

この日、キャベツも収穫しようと思ってたのですが、、
DSC_2819.jpg

親芋を埋めるスペースを、端っこにしたかったので、白菜を収穫撤去。
直売所で購入した野菜もいっぱいあって、運べないのでキャベツはあきらめ。
しかし、この白菜、虫食いがすごい~~。どうやって食べようかな。。
DSC_2820.jpg

白菜撤去したところを掘ります。50cmくらい。けっこうしんどい作業です。
DSC_2828.jpg

来る途中のダイゾーで買った薄いカゴを置いて、
DSC_2829.jpg

親芋を置いて、目印の支柱を4か所さして、
DSC_2830.jpg

土をかぶせて終了!!
DSC_2835.jpg

セニョールスティックと、
DSC_2822.jpg

カブをちょっと収穫して終了。
DSC_2827.jpg

DSC_2834.jpg

農機具の洗い場、氷が張ってました。
DSC_2831.jpg

カゴに、直売所で買った葉付きの大きな大根と泥ネギ、紅芯大根、
収穫した白菜、カブ等々積んで帰ります。
DSC_2836.jpg

2018年の畑作業終了!
DSC_2837.jpg


今年は自転車買ったから、畑に行くのも、収穫物運ぶのも、去年よりも楽になりました。
2018年、畑に通ったのは49日。(因みに2017年は46日でした。)
台風被害もあったけど、その後の天候もよかったからか秋冬の葉物もよくできたしね。
そんな今年、2018年も、今日1日で終わりです。
みなさま、よいお年を~~~!!

nice!(6)  コメント(3) 
共通テーマ:グルメ・料理

12月19日のキッチンファームで里芋収穫! [畑]

12月19日(水)

ほんとは月曜に行くつもりだったけど、スージー三線教室 結の会忘年会翌日のシカバネだったので、
2日遅れて畑へ。忘年会の日記はまた後で~~。
DSC_2641.jpg

う~む。虫さんの活動がすごい!
DSC_2643.jpg

こっちはまだましか。
DSC_2644.jpg

キャベツは無事なんですけどね。
DSC_2645.jpg

こっちも。キャベツは全部で3個、右のだけ種類が違ったかな。そろそろ収穫時期。
DSC_2646.jpg

セニョールスティック絶好調!
DSC_2647.jpg
DSC_2648.jpg

芽キャベツはどうなのか?イマイチ変化無いような気もしますが。。
DSC_2649.jpg

大根4兄弟は、育ってますが、ほっそいなあ。
DSC_2650.jpgDSC_2651.jpg
DSC_2652.jpgDSC_2653.jpg

からし菜ももう食べられまくり。でも、まだ冷蔵庫にチキナーたくさん。
DSC_2654.jpg

人参と小松菜の畝は平和です。
DSC_2656.jpg

カブさんはまたギュウギュウで。
DSC_2657.jpgDSC_2658.jpg

第二弾の葉ダイコンもすくすく。こっちも葉っぱの柔らかいうちに食べたい!
DSC_2659.jpg

収穫物です。
DSC_2662.jpg

そして、問題のコチラ、里芋区画。おっと!先週まで青々してた葉っぱが全部こんな感じに。
DSC_2642.jpg

しかし、掘ってみたらかなりの収穫!!
DSC_2664.jpg

はい、アドバイザーさんにも確認してもらって、親芋は一部来年用に埋めておくことに。
DSC_2638.jpg

これで全部です。
DSC_2674.jpg

着いた時は雲もあったけど、帰りには真っ青な空。
DSC_2666.jpg

夜のライブ後に早速生でいただいた葉大根とカブ。美味しゅうゴザイマシタ。
DSC_2672.jpg

nice!(8)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

12月8日のキッチンファームでサツマイモ掘り。 [畑]

12月8日(土)

寒くなった日、畑へ。読んでくださってる方は、毎度同じような写真で飽きますよね~。(笑)
寒いけど、日差しがあたると温かいというか、自転車で坂上がったばかりだと暑い日でした。
結球しない白菜、食べてみたけど白菜とはかなり違うもののイメージ。
DSC_2428.jpg

キャベツはアドバイザーさんと話したけど、もう収穫してもいいくらいに。
キャベツ1
DSC_2430.jpg

キャベツ2
DSC_2431.jpg

キャベツ3
DSC_2432.jpg

セニョールスティックもよく育ってます。
DSC_2433.jpg

DSC_2434.jpg

人参も(*^▽^*)
DSC_2435.jpg

大根もまだ細いですが、よしよし。
DSC_2438.jpg

小松菜。
DSC_2439.jpg

芽キャベツはこれからこの茎の根元にできてくるのかな?
DSC_2429.jpg

タマネギはこれからの楽しみ。
DSC_2441.jpg

そして暖かかったから育ちの早かった第二弾の葉大根。もう葉っぱは美味しそう。
DSC_2445.jpg

で、第二弾のカブが早すぎ!うっかり間引きが間に合ってないくらいにギュウギュウできてました。
DSC_2447.jpg

コッチも。
DSC_2444.jpg

去年の今時期の日記を見てみると、カブはそんなにできてなくて、白菜とカーボロネロ、
島唐辛子に一生懸命な時期でしたね。今年はやっぱり温かいんだなあ。
DSC_2448.jpg

DSC_2449.jpg

アドバイザーさんから「芋掘りしました?」って。
アドバイザー畑のサツマイモ、今年は出来がよいそうで、先日1個イタダキマシタが、
アリガタク掘らせていただきました。でっか!!
DSC_2450.jpg

重い荷物も自転車なので割と楽々。
帰ってから大量のカブを洗って。
DSC_2453.jpg

DSC_2455.jpg

サツマイモは乾かしたあと、新聞紙にくるんで2週間くらいおいてイタダキマス。
DSC_2456.jpg

アリガトウゴザイマシタ~~。

nice!(7)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

11月30日のキッチンファーム。 [畑]

先週末の畑日記書いてたら、その前の畑日記をアップしてないことに気づいて(@_@)
ということで、本日2本目、割り込み畑日記です。


11月30日(金)

めちゃめちゃ天気よかった11月最終日、畑へ。
途中、野菜直売のメルカートへ寄ったら、島らっきょの苗!
でも、この書き方って、「島らっきょう」じゃなくて、「沖縄島」「らっきょう」に見えます。。。
沖縄島って?(笑)
DSC_2339.jpg

ニンニクも売ってました。気になるけど、植えるスペース無いしな。。
DSC_2340.jpg

苗はあきらめて、畑到着。最後の上り坂がきつくて着いたら汗だく。半袖で作業だった~~。
DSC_2341.jpg

キャベツ3兄弟。
DSC06790.jpg

結球しない白菜5兄弟。
DSC06791.jpg

ワケギ。
DSC06794.jpg

セニョールスティック、今年はいい感じ。
DSC06796.jpg

横から見るとこんなです。一番背が高い。
DSC06798.jpg

からし菜がピーク。
DSC06799.jpg

前の週に植えたタマネギも無事定着したっぽい。
DSC06803.jpg

カブ。第一弾はそろそろおしまい。
DSC06804.jpg

人参が元気でうれしい。
DSC06806.jpg

今年は小松菜もよいです。
DSC06807.jpg

ホウレン草はイマイチだけど、ちょっとだけ。
DSC06808.jpg

そして、気温が高い日が多かったり、適度に合間に雨もあるからか、
第二段の葉大根と、
DSC06809.jpg

ラディッシュ、
DSC06810.jpg

カブの成長が早すぎ!!
DSC06811.jpg

巷でも、白菜とか大根とか、野菜安いですよね。早く育ちすぎてるみたいです。
DSC06812.jpg

結球しない白菜も1個収穫してみました。
DSC06815.jpg

DSC06816.jpg

里芋はまた放置。もうちょっと待ってみましょう。
DSC06818.jpg

帰ってからがまた大変で、野菜洗って、からし菜とかは塩漬け、カブは塩麹&かんたん酢漬け、
1時間以上かかる作業で終了。
DSC_2344.jpg

でも新鮮野菜は美味しいです!

nice!(6)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

11月21日のキッチンファーム。 [畑]

11月21日(水)

秋冬は雑草もそんなにイキオイ無いので週イチの畑。雲ひとつない!
DSC06653.jpg

巻かない白菜、もう収穫してもいい感じ。
DSC06654.jpg

でも、この日以降、家でゆっくり晩御飯な日が無いので、、翌週、ということで。
DSC06655.jpg

キャベツ①
DSC06656.jpg

キャベツ②
DSC06657.jpg

キャベツ③
DSC06658.jpg

ワケギ。
DSC06659.jpg

茎ブロッコリ。
DSC06660.jpg

葉大根。もうそろそろ葉っぱが硬くなってきちゃうので、、急げ!
DSC06662.jpg

からし菜もワサワサ。
DSC06663.jpg

ネットしてるけど、ニョロさんがいまして、食われたあと。
DSC06664.jpg

こっちはかなり。でもたくさんあるので大丈夫です。
DSC06665.jpg

大根。
DSC06667.jpg

小松菜。
DSC06670.jpg

頑張ってるのがウレシイ人参。
DSC06671.jpg

第二段ラディッシュも、もう収穫できるまでに。
DSC06674.jpg

そして、ベランダ育苗でなんとなく生きてたので、畑に移植してみたレタスが!(@_@)
すごいなあ。
DSC06686.jpg

収穫物~~。これを運ぶのがけっこう大変。
DSC06688.jpg

で、前日通りかかったサカタのタネで半額になってたタマネギ、植えてみることにしました。
DSC06689.jpg

実験的に、
①ホウレン草を片付けた畝をいったん耕したところと、
②葉大根収穫後、そのまま。どうなるかな~~?
DSC06692.jpg

白菜とキャベツの畝は背が高くなってネットにギュウギュウしてきたのでネット外しました。
DSC06691.jpg

こんな仕上がり。
DSC06690.jpg

そして里芋ですが、、
DSC06694.jpg

そろそろ?ファームからも11月末くらいなメールも来てたので、試し掘り。
DSC06696.jpg

しかし!親芋だけ、、くらいな感じで微妙。ほかのはどうかな。もうしばらく待つことにしました。
DSC06697.jpg

オツカレ山!
DSC06699.jpg

nice!(9)  コメント(6) 
共通テーマ:グルメ・料理

11月15日のキッチンファーム。 [畑]

11月15日(木)

11日から14日まで石垣島と宮古島に行っていました。(その日記はまた。)
横浜に戻った翌日、10日ぶりの畑へ。雲一つない青空でした。
防虫ネット開けて作業開始。
DSC_1990.jpg

キャベツは3つしか植えてないのですが、3つともだんだん巻いてたような。

DSC_1967.jpg


DSC_1968.jpg


DSC_1969.jpg

台風でヤバい!と思ったけど、3つとも復活してくれてホントによかったな。
それに比べて、というか、台風で苗やられたので、ベランダ育苗してたものを植えなおした白菜。
巻きそうにない???
DSC_1965.jpg

触るとトゲトゲがけっこう痛いんですけど。
DSC_1984.jpg

で、帰ってから確認してみたら、巻かない種類だった!(笑)
ということは、もう収穫し始めてもいいってことですな。
DSC_2018.jpg

からし菜はまたワサワサで間引き収穫。
DSC_1971.jpg

葉大根もちょうどいい収穫時期。これ以上たつと葉っぱも硬くなってきちゃいます。
でも全部は多すぎるので、半分以上残して収穫。
DSC_1973.jpg

こっちは葉大根じゃなくて大根。イマイチな葉っぱの状態。土の中はどうなってるのか??
DSC_1972.jpg

小松菜の緑は濃いですね。
DSC_1974.jpg

それに比べてイマイチな発芽率なホウレン草、、周りの雑草のほうが多いような。
DSC_1975.jpg

出遅れたニンジンもそれらしい葉っぱになってきたけど。
DSC_1976.jpg

第二陣のカブ。
DSC_1977.jpg

ラディッシュ。
DSC_1978.jpg

第二陣の葉大根。
DSC_1979.jpg

そして茎ブロッコリ(スティックセニョール)。
DSC_1981.jpg

真ん中摘蕾して、これからどんどん出来てきます。
そういえば去年はこの後、何者かに盗られたんだったなあ。今年は無事でありますように。
DSC_1985.jpg

収穫物。
DSC_1989.jpg

ネット戻して終了。
DSC_1995.jpg

里芋、もうすぐ収穫です!!!
DSC_1993.jpg

nice!(7)  コメント(4) 
共通テーマ:グルメ・料理

11月5日のキッチンファーム。 [畑]

すぐにアップしようと思ってて忘れちゃった、、10日前の畑日記。
なので、本日2本目。m(__)m


11月5日(月)

神奈川スポーツセンターでのピラティス教室からの畑。
キャベツがよりキャベツらしくなってきた~。
DSC_1534.jpg

白菜はまだまだこれから。
DSC_1536.jpg

葉大根はもう収穫に一番いい状態。でも大量に持って帰るのが大変なので、ほどほどに。
DSC_1537.jpg

茎ブロッコリー。背が伸びてきたので、ネットを外しました。
あ、でも去年、出来たやつ盗られたんだったっけ。。まだ大丈夫か。
DSC_1538.jpg

からし菜も順調。間引き収穫たくさん、美味しく食べられます。
DSC_1540.jpg

ワケギ。
DSC_1551.jpg

ニンジンはどうなるかな。ゆっくりいけるか?奥は小松菜です。
DSC_1545.jpg

2番手のカブ。やっぱり季節的に2番のほうがゆっくりですね。
DSC_1546.jpg

時々雨がパラパラ。
DSC_1544.jpg
DSC_1550.jpg

収穫。半分くらいお義母さまに。
DSC_1542.jpg

里芋区画。もうすぐかな?
DSC_1548.jpg

DSC_1549.jpg

アドバイザーさんのお米は収穫終わったようでした。
DSC_1553.jpg

ちょっと出かけるので次回まで10日は空いちゃいそう。
このところ雨も多かったので、どうなっているのかな~~。

nice!(6)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理