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7月の日々日記⑤ゴーヤー三昧のウチごはん。 [うちごはん]

7月11日(水)
ベランダのゴーヤーがどんどん大きくなっていきます。
ちなみにベランダは相方の担当。ワタシは主に畑。DSC_7622.jpg


キュウリと一緒に収穫~~!なかなかいいサイズ。DSC_7691.jpg


さっそく朝からゴーヤーチャンプルー。新鮮なので、すぐに火も通って柔らかいです。
いっしょに入ってるニンジン、お味噌汁の茄子と青じそは畑から。DSC_7695.jpg


うま~~!
DSC_7697.jpg


7月12日(木)
冷凍しておいた甘夏とゴーヤーで。
DSC_7733.jpg


ゴーヤー×甘夏スムージー。蜂蜜も入れてね。にがウマ。カラダがシャキッとする感じです。(笑)DSC_7735.jpg


昼はゴーヤー入り沖縄ちゃんぽん。DSC_7737.jpg


夜バイトから帰ってきて、残しておいたゴーヤースムージーで焼酎を割ってイタダキマシタ~。DSC_7751.jpg


7月13日(金)
まだ続くゴーヤーメニュー、昼にゴーヤー豚キムチ丼。DSC_7755.jpg


7月14日(土)
ゴーヤーの冷や汁。ツナとお豆腐、白みそで作りました。DSC_7763.jpg


まだまだゴーヤー採れてるので、なんか新しいメニューで作らないと~~。

タグ:ゴーヤー
nice!(6)  コメント(4) 

nice! 6

コメント 4

achami

ベランダゴーヤ、立派ですね!
ウチのは今年は生育不順・・・。
by achami (2018-07-29 01:17) 

lovin

achamiさん、
今年、ゴーヤーはなんだか順調なんです!!
by lovin (2018-07-30 11:05) 

うつぼ

うちのベランダゴーヤはやっと10センチくらいかなあ。
私はいつも茹でて鰹節とポン酢、これでお酒呑んじゃうんですが、
冷凍してスムージーっていうのもいいですね。。
たくさんとれたら(笑)やってみます。
by うつぼ (2018-08-04 11:23) 

lovin

うつぼ姐さん、
ゴーヤー、今年は豊作!
常に冷蔵庫にストックされてて、急いで食べないと~~~って感じです。(笑)
by lovin (2018-08-11 12:43) 

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