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5月の日々日記⑤母の日のタコパ。 [うちごはん]

5月11日(土)
朝からカレー。塩気をなんとかしようと、トマト入れたり水足したり、
そこにシンプルなカレー粉、チリペッパー、ガラムマサラなどを足して少し改善。
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冷凍してた豆乳バナナのロックアイスとイチゴで作ったスムージーも美味しかったです。
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昼前から、引っ張り出してきた最近着ていないガーゼ系の服。
その中からまだ着るな、っていうやつの袖を短めに直して、切ったところをポケット付けたかった
畑用のシャツに。
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あとはまた会社関係で着てたシャツ→スモックへ。同じ系統の布がなかったので、
いらないハンカチをポケットにしたら、、子供のスモックみたいになっちゃった。(;^_^A
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ギバサ納豆+山芋を乗せたぶっかけうどんをチュルルの昼ご飯。
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夕方からバンド練習&魚寅食堂。


5月12日(日)
母の日。スジ母さまにウチにきてもらって、タコパ。
男子ごはんの分量で生地を作りました。

生地4人分
・かつおだし 650㏄
・薄力粉 300g
・玉子 1個
・薄口醤油、酒 各大さじ1
・長芋 200g
・塩 小さじ1

いつもタコ焼きでは入れない長芋と玉子。
タコ焼きの生地って割とさらっとしたイメージだけど、これはけっこう濃い、、
でも確かに外で食べるような中がトロトロに出来上がり。
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イブリガッコ入りのポテサラ作りました。美味しかったです。
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秋田で買ってきた鳥海山スパークリングも開けました。
シュワシュワでほのかな甘み、これは美味い!飲みやすいです。
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写真撮り忘れたのですが、お義母さまも山菜の天ぷらとかたくさん持ってきてくれて、
おなかいっぱい、ゴチソウサマデシタ。


5月13日(月)
前日食べきれなかった山菜天ぷらを出汁でちょっと煮てオンザライス。
後ろに写ってる泡盛の瓶は、、酒じゃありません!(笑)
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自分で漬けたコーレーグース、泡波と白百合。元の泡盛はまったく違うこの2種類。
唐辛子を漬けてしまうとあの白百合の香りも分からないほどでした。
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超久々のピラティス、体重増加がヤバいことになっているので、往復歩きました。(汗)
帰ってカレーうどん。カレーまだ残ってるからね。
最近、冷蔵庫や食糧庫のモノを捨てずになんとか消費することに燃えています。
家でがっつり食べることが少ないのでなかなか大変なのです。(笑)
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夜は月曜だけど舞天ライブ、店長ユカリちゃんのバースデイでした!


5月14日(火)
コチラも久々の太極拳教室、しかし雨。朝から雷ゴロゴロ。
ということでいつもは自転車だけど、2日連続歩いて往復しました。山越えルートで足パンパン。
帰って、お義母さまにいただいたチーズケーキをパクリ。チーズ濃厚で美味しい。
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夜はバイト、帰ってプシュ。お供は、これもお義母さまにいただいたアジフライ。
ゴチソウサマデシタ。
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5月13日の舞天で店長バースデイ♪ [ライブ]

5月13日(月)

舞天中山でスージーズLIVE♪ この日は舞天店長ユカリちゃんバースデイ!!
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ということで、通常は水曜ですが、月曜ライブ!
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当日オフのユカリちゃんと常連さんで楽しいパーティ、東崎、URIZUN等等で盛り上げました。
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オーナーも! そしてキンちゃんも!!
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なぜか真ん中にカズミさん。(笑)
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恒例のケーキ入刀。
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何枚も楽しい写真撮ったな~。
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最後は全員参加!!
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こっそり萬金餃子。
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店長、おめでとうございます!
また1年、よろしくおねがいしますm(__)m

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5月のバンド練習と魚寅食堂。 [外ごはん(横浜)]

5月11日(土)

月イチバンド飲み会、練習日。(笑)
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このところ、誰かしら体調悪かったりで、、久々に4人そろっての魚寅さんです。
2月はVoのジュンコさん不在3月はBassのトシコ不在の3名で魚寅
4月は練習はそろったけどみんな体調イマイチでヒトリギョビー
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ポイントたまってたのでお刺身盛り合わせをいただきました!(*^▽^*)
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いつもの枝豆。
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いつもの厚玉。このしっとり感、自分では作れない。。
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初めて注文したハムサラダ。
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いつものホッピー。
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いつものアジフライ。2個入りなので、いつも2皿注文しますが、、この日は
「今日のアジは大きいよ。」って店員さんに言われ、1皿に。たしかにでっかい!
これでも300円、スバラシイ。
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いつも、では無い、レンコンはさみ揚げ。これも間違いないおいしさ。
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先日、ギターのミカゲちゃんがジュリーのライブに行ったというのでその話とか聞いたり、
(東京フォーラムのAだけど、ジュリーとギターの2人だったって!!!驚)
来月に控えてるドラムサポの話から、「譜面の人」っていう話とかで盛り上がり。

時間制の2時間で終了。
家に帰ってヒトリ2次会。オツカレサマデシタ。
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5月の日々日記④ゴーヤーの日とか。 [うちごはん]

5月8日(水)
秋田で買ってきたギバサを入れたお味噌汁に、ぎばさ海苔で朝ごはん。うま~~。
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みなとみらいまで買い出し。いい天気だったので、臨港パークで休憩。
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夜は舞天ライブ、ゴーヤーの日でゴーヤー料理半額!!
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カワバタさん、ヌリさん、ハジメマシテの女性おひとりさま、みんなゴーヤー食べてましたね~~。
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ということで、ワタクシたちもライブ後、ゴーヤー豚キムチをいただきました。美味しかった!
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5月9日(木)
朝起きたら、やっと喉の痛いのが無くなってた。約1週間、喉の痛みと声のカスレ以外、
鼻水とか咳とかの症状なかったけど、けっこう痛かったな。治ってよかった。
このところ、
4/18にジョギング中に発生した膝痛、それが治った後、あれ?ってなった腰痛が4/22
4/30頃、それが治ったな~~って思ったら喉、、だったんですよね。歳なのか~~~???
やっと色々不具合も治って全快!!ジョギングとかも再開できるかな?←と、このころは思っていた。。。

気温は高いけど曇り、そして風もあった日。畑から帰ってきて昼ごはん。
冷凍しておいた炊き込みご飯と朝の残りのお味噌汁。
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夜はバイト、、1か月近く来なかったので、やっとノートの効果が出たか!って思ってたのに、、
なんと、死なすぞ登場で。。ち。
自分はキッチンだったからまったく顔は合わさず、帰ってプシュ。生野菜から食べます。
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赤ワインにチェンジで、仕込んでおいた塩こうじ鶏のポトフ。
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ゴチソウサマデシタ。


5月10日(金)
朝ごはんに、ギバサ納豆。
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昼はポトフから変身させたカレー。
機内誌で読んだ浅田先生のやつと同じく、炒めた玉ねぎとニンニクも追加してみました。
ただ、、このポトフから変身の場合、元のポトフの塩気をかなり控えておかないと、
カレーがしょっぱくてまずくなるんですけど、今回ちょっと気になったな~~。残念。。
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夜のバイトは久々のフロア。金曜だし気合入れて!って思ったのに、
世の中連休疲れ?ライブの時間はそれほど忙しくなく、、遅い時間からダラダラと終電1本前まで。
オツカレサマデシタ~~。ギバサ入り納豆大根サラダでプシュ。
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GWの秋田旅行⑧あきたくらす なまはげIPA。 [外ごはん(その他)]

5月7日(火)

空港までのバス乗り場に近い秋田駅へ移動。
駅ビルに立ち飲みのお店を発見!「あきたくらす」さん。
日本酒も魅力的だったけど、喉乾いてたので、地ビールを。
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なまはげIPAです。美味しい。日本酒もいい感じにそろってます。
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しかし、2杯目に行く時間はなく、空港行きバスへ。
秋田空港では、到着時に気になったこの秋田犬保護・保存プロジェクトのグッズたち。
ONE FOR AKITAプロジェクト。
左のTシャツ、このデザインと色がよくて、、さんざん悩んだけど、、我慢しました。
Tシャツ、在庫ありすぎるんですよね。。で、このデザインがいいのですが、ほかのグッズが、
クリアファイルとかトートバックとか。(トートバックも在庫過多で。。)
う~ん、、手ぬぐいとかあったらよかったんだけど。
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あきらめた、と言いつつ、まだ少し心残りのまま、、お腹空いたのでさんま寿し買ってベンチで乾杯。
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さ、帰ります。
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あっという間に、ただいま~~。19時過ぎには自宅にいました。(笑)
自分のお土産。
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冷蔵庫にあるもので打ち上げ晩御飯。
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秋田行く前にいただいたイブリガッコでイブリガッコ・クリームチーズ。(笑)
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GWの秋田旅、終了です。
アリガトウゴザイマシタ。

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GWの秋田旅行⑦秋田市民市場。 [外ごはん(その他)]

5月7日(火)

あっという間に秋田旅最終日。
チェックアウトして、秋田市民市場へ。DSC_5533.jpg


11時オープンのいちばん寿司さんへ。
どれも美味しいに違いないけど、やっぱり秋田のものをいただきたい。DSC_5536.jpg


ということで、甲イカから。イカ大好き!歯ごたえばっちり、美味しいです。DSC_5534.jpg


ヒラメ?だったかな。。(汗)DSC_5535.jpg


アジ。大好きです。これも美味しかった!DSC_5537.jpg


マグロ三巻セット。たぶんお隣の青森、だけど、美味い。。DSC_5538.jpg


この後ホタテもいただいたのですが、写真撮り忘れ。。
そして、ザッパ汁。
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これが、、ほんとに出汁が出まくってて美味しかった!!
青森ではじゃっぱ汁っていうのをいただいたけど、同じものかな。
お魚の身も入ってて、ほんとに沁みます。。DSC_5540.jpg


ゴチソウサマデシタ。
お腹いっぱいの後は、市場内散策。山菜がたくさん\(^o^)/。しかし、悩んだ末、山菜は買わず。DSC_5541.jpg


迷わず吸い込まれたのが酒屋さん。ここで2本ゲット。DSC_5542.jpg


リュックに入れて重くなったところで、まだ時間あり。
相方が調べてくれて、ほかに「あきた県産品プラザ」っていうのがあるというので移動~。
ここに色々パンフレット的なものが置いてあって(右)、立ち飲み屋さんとか魅力的なお店の紹介。
行けばよかった~~~てもう遅い。。
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こういうの、ホテルに置いてあったらいいのにね。
石垣島とか宮古島とか、これでもか!ってくらい置いてあって、
けっこうお店選ぶときにも最初のころは役に立つんですよね。

ここでもちょっと買い物して、秋田駅へ。

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5月15日のキッチンファーム~しま菜&からし菜に花が~ [畑]

たびたびですが、、畑日記を挟みます。m(__)m


5月15日(水)

週イチの畑作業日。すっかり夏空。
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キュウリも伸びてきましたが、やっぱりベランダのほうが葉っぱも大きいし、伸びもいい感じ。
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こっちはネットを止めるロープに巻き付いちゃった。(笑)
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ピーマンと万願寺。どっちがどっちかわからないけど、、たぶん右が万願寺かな?
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ナス王国。全部の苗に一番花がつきました。
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接ぎ木苗に比べて遅かったこの子にも。
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で、事件!
しま菜、からし菜に花が!!!
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え~~?まだこれから大きくなるとこだったのに??ショック。。
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1週間前はまだまだ間引き、みたいな感じだったのにどうしちゃったのかなあ??
山東菜は少し間引き程度に収穫。
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葉大根もちょっと虫にやられたり、黄色くなってたり。
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玉ねぎはじっくりまいります。
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青じそと赤じそ、メルカートで苗を買って移植しました。
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トマトの脇にね。コンパニオンプランツ。
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そして、今年もあちこちに出てきたエゴマちゃんを一か所に移動。
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畝間にあるとうっかり踏んじゃうので、まとめてガードします。
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初年度に蒔いたエゴマと青じそは毎年勝手に出てきてたんですが、今年はエゴマばっかり。
なので青じそは苗を買ったのでした。

収穫物、カブは間引き、写真だと普通の大きさに見えるけどピンポン玉より小さいです。
ニンジンはもう無いと思ってたら、まだ3本出てきました。(笑)
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そしてすごい勢いで伸びる自然薯。お隣さんはもうネットをつかんでいました。
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うちの子ももう少し!!
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オツカレサマでした~~。帰ろうとしたとき、アドバイザーさんから「ニンニクいりませんか?」って、
抜いてくれた立派なニンニク!!ありがたや~~。  間引きカブは翌朝のお味噌汁、
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山東菜は夜サラダで味見、 花が咲いてしまった、しま菜、からし菜は、、塩漬けかな。
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夏は早くてあわただしい~~~!(嬉)

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GWの秋田旅行⑥なまはげさま登場の秋田番屋酒場。 [外ごはん(その他)]

5月6日(月)

2日目の夜の部、前日満席で入れなかったコチラへ。
ホテルからも駅からも近いビル内、秋田番屋酒場。一応電話で予約しました。
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広いカウンター席もありましたが、半個室のような広いテーブル席へ通されました。
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お酒の前に胃を温めてください、と出されたお出汁。ほっとしますね。(呑み鉄してきたしな。笑)
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お帰りビールで乾杯!
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お通しがコレですって!お店の方が焼いてくれます。
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出来上がり。ぷりぷり旨!
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グランドメニューのほかにオススメもあります。日本酒もね。
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限定2食のウマヅラハギ、あと1つあります!ってすごく勧められたけど、、
もちろん美味しそうだけど、、いいお値段だし、お刺身盛り合わせに。
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刺身醤油が2つ。どちらも甘いお醤油です。色も違いますね~~。
右のはさすがに熊本、かなり甘いので、ほぼ左の男鹿なまはげ醤油でいただきました。
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この日も食べます、ぎばさ。
ネバネバなのに、シャキシャキ食感もあって、かなり気に入っちゃいました。
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そして日本酒。チトセザカリ純米吟醸です。うまい、、好きな味。
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その次は、旨口セット。
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コチラです。左から順に飲んだのですが、真ん中のが一番好きだった!
こうやって写真で見ると、真ん中が一番黄色い、、やっぱりこういうのが好きなのか自分。
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いい感じに飲んでいると、なまはげさま登場!!
各グループを回ってくれます。
そういえば、それまでいらした一番デキル感じの男性スタッフさんがいない?(笑)
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この日は連休最終日だったからか、ワタクシたち含め4組くらいしかいなかったようで、
「これしかいないのか?」って言いながらお帰りになりました。
後からスタッフさんが持ってきてくれたなまはげさまからのお土産です。(笑)
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なまはげさま、ありがとう~~。

イカの肝焼き。あったら絶対頼むやつ。
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手前、鰊のお切込み。青森で鮭のお切込みを食べて美味しかったのですが、鰊は初めて。
酒が進む味~~。
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と言いつつ、、秋田の焼酎にチェンジ。たしか「米蔵」っていうやつだったかと。
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〆にきりたんぽ焼きもいただきました。
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おなかもいっぱい、ゴチソウサマデシタ!
この日も早めにホテル戻って2次会。
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2日目終了~~。

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GWの秋田旅行⑤白神展望台。 [旅行]

5月6日(月)

五能線、ウェスパ椿山駅。
物産館をウロウロした後は、このモノレールに乗って展望台へまいります。
1時間に1回の乗車ですが、この回はワタシたちだけでした。
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出発!ガイドさんも一緒に乗って説明してくれるのですが、ワタシたち二人だけなのに、
ちゃんとマイクで決まった感じのアナウンス、ちょっとおもしろかった。(笑)
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かなりの傾斜を登っていきます。
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15分ほどで、そろそろ到着。
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展望台3階に上がるとこんな顔出しが、、呼ばれた??(笑)
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屋上にも上がれます。風力発電用の風車がたくさん。
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もう少し晴れてたらよく見えただろうな~~。
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風が強いので、展望台3階に降りて、呑みタイム!
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時間になったので、またモノレールで下まで降りて、五能線で戻ります。
ほら、、時刻表スカスカです。
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平仮名でみると変な感じ。FBに上げたら、沖縄つながり友人から、
「うぇすぱつ  ばきゃま と読んでしまい、宮古方言?な訳ないだろ!と1人ノリツッコミしてしまいました。」
確かに切るとこ帰ると、宮古っぽい!(笑)
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電車、あ、非電化じゃないから電車じゃないか、列車キマシタ!
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帰りも呑み鉄。
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コロボックルで買った、マグカツドックミニ。
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想像通りの味で満足。美味しかったです。
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自然の中、呑み鉄続きます~。
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行きと同じく東能代で乗り換え、夕方、秋田到着~~。
夜の部へ。



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GWの秋田旅行④五能線呑み鉄旅。 [外ごはん(その他)]

5月6日(月)

秋田旅行2日目。
何も予定決めてなかった日、雨マークもついてたので、前日に相方が呑み鉄旅計画を立ててくれました。
秋田駅、新しい駅なのかな、広くてきれい。でも~~、今はどこもこんな感じで似てますよね。
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竿燈まつりやでっかい秋田犬。
で、切符を買ってるときに、なんか低い叫び声みたいなのが聞こえてきて、、
変な人いる??って思ったら、、なまはげの唸り声みたいなBGMが駅構内に。。
これ、あんまりよくないんじゃないかな。(笑)
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9時46分の電車に乗ります。朝ごはん食べてなかったので、車内で食べようと思ったら、
電車内、2人並びとかボックスシート無くて。(汗) こそこそ食べました。
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車窓がずっと遠くまで田んぼ。まだ水が入ってないのがほとんどでした。
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東能代で乗り換えて五能線に乗ります!!
相方が乗ってみたかったという五能線、非電化\(^o^)/
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♪走る列車のリズムに合わせ缶ビールが揺れている~~
六角さんの呑み鉄本線、大好き。
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呑み鉄、スタート!!
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秋田駅で買っておいた鶏めし弁当、コチラはボックスシートでどうどうとイタダキま~す!!
ぎっしり重くて鶏の出汁がしみたごはん、ビールにもばっちり合う味、美味しかったです。
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飲んだり食べたりウトウトしたり、外眺めたりしてる間に、ウェスパ椿山駅到着。
ここで降ります。ほんとは鯵ヶ沢くらいまで行きたかったのですが、
本数がめっちゃ少ないので、綿密に時刻表を調べてくれた相方の計画でここで休憩。
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駅を出てすぐにコロボックルという物産館があるので、そこへ吸い込まれます。
「ぎばさ」発見!!「つるつるわかめ」っていう麺の形になったわかめも試食。いい食感です。
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そして、この後は。。つづく。

タグ:非電化 秋田
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