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6月19日 のキッチンファーム。 [畑]

6月19日(月)

暑い!畑です。が、前日の打ち上げで、泡盛「残波」一升瓶をほぼ3人で空けた相方、、
無理かな~~?とも思ったけど、外の空気に当たりたい~~と、バスで行ってきました。
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この季節は1週間で雑草がものすごいことに!
草むしりで汗かいてリフレッシュ。
そしていつもの確認。
エゴマがほんとにいろんなとこに雑草みたいに生えてきてます。。
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パクチーは真ん中の柔らかいとこが虫にやられてる感じです。間引きしつつ収穫。
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青じそも1,2本は元気そう。この子たちを大きくしますかね。
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中玉レッドオールは、、割れちゃった。ほかのはまだ青いです。
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イエローミニ、色づいた2個収穫してすぐに食べました。甘くてうまい!
ミニは間引かなくてもいいので楽ですね。
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凛々子は大きくなってきたけどまだ青いものばかり。
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イタリアントマト。らしい形になってきました。ワクワクしますね~。
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キンカントマト。この形かわいいですね、和な感じ。DSC01996.jpg


巨大化キュウリ。。(汗)
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茄子もたくさん出来てきてますが、まだちょっとちっちゃいので放置です。
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茄子の花ってすごくきれいな紫だな~~。
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まったく手をかけてないピーマンも着々と出来てて。
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収穫物たち。ニンジンが上手くいったのがウレシイです。前回芽も出なかったからねえ。
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島らっきょ収穫後の畝を耕して(相方が)、畝立てて(相方が)、マルチだけ自分で貼って終了!!
オツカレサマデシタ~~。



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6月13日 雨のキッチンファーム。 [畑]

6月13日(火)

週末から長間先生ライブサポ→ミヤコちゃん結婚パーティ→島唄継承ライブ、と大きいヤマを越して、
月曜はバイト、やっと一息の火曜日、今期の太極拳教室最終日で、雨模様でしたがその後畑へ。
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イタリアントマトの実がなってました!!種から育てたイタリアントマト、徒長しちゃったり、
ちょっと心配だったのでウレシイ!!
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キンカントマト。これも種からでした。やっぱり苗からよりもちょっとウレシイです。
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局長から預かった凛々子も。
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イエローミニはもう色づいてきました!
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レッドオールも。
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エゴマはもうワサワサで。。間に青じそもチラホラありますね。
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パクチーも、もう間引き収穫です。
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エゴマに負けそうな青じそエリア。
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相方担当の島唐辛子もいい感じです。
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葉ダイコン。虫さんに食いつくされそう。
この日全部収穫してきました。虫さんの食べ残しを人間がイタダキマス。
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キュウリ、さつきみどり。
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1週間前に収穫しなかった小さかったよしなり君は、やっぱり巨大化してました。。(笑)
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茄子、千両2号はやっぱり実付がいいのかな。大きいのが2本。(左)
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ピーマンもどんどん出来てます。
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収穫物。
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雨の畑もなかなかよいものでした。
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あ、そうそう。スジファーム看板、前回いっぱい取れかかってたので、
持って帰って木工用ボンド固定しました。
最初作ったときはダイソーで買ってきたグルーガンで貼り付けたのですが、UVに弱いのか、
木のほうが乾燥や湿度で形状が動くのか、、けっこう弱くて、
やっぱり木工用ボンドのほうが、長期的にいいのかな。また様子見しま~す。
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家に帰って収穫野菜の泥を落として洗って、、
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間引きニンジン、青トマト、葉ダイコン、キュウリをピクルスに漬けて。DSC_1329.jpg


エゴマが大量なので、豚肉に巻いて晩御飯。間引きパクチーもサラダでイタダキマス。
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うま~~!
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うま~~!肉に乗ってるのは、去年のエゴマを唐辛子漬けにしたもの。DSC_1334.jpg


ゴチソウサマデシタ!!!
夏は収穫も忙しい!野菜たくさん食べられてウレシイです!!




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6月4日のキッチンファーム。 [畑]

5月の日記が終わったと思ったら、もう6月も後半に入ってるではないですか~~。
なんか早いな。。

6月は2日、3日、5日、6日、と前半にバイトがかたまってて、その隙間の日曜日の畑です。

6月4日(日)

アヤメお稽古の後、畑へゴー!
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まずはトマトの観察から!凛々子、ベランダの子よりやっぱり元気です。
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イエローミニ。ミニトマトは鈴なりに実がつくんですね~~。
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中玉のレッドオール。1房4個くらいに間引きます。
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キンカントマト。ほかのトマトがツルツルな感じなのに、これはちょっと雰囲気違いますね。
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キュウリ、さつきみどりちゃんは最初の子を収穫。よしなりくんはまだ小さめなので置いておきました。
(しかし、次回きっと巨大化だはず。。)
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茄子、飛天長収穫~。ごちそうはもうちょっと置いておきます。
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千両二号は収穫。ピーマンも収穫。
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エゴマはすごい勢い。。
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パクチーもいい感じ。
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青じそ、、のエリアなんだけどエゴマが。。
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そして、、葉ダイコンは虫さんのごはんと化して。すごい。。(笑)
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収穫物はこんな感じ。
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オツカレサマデシタ。
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畑のあとに寄り道しますが、それは別記事で。
帰ってすぐに葉ダイコンの葉を固めに茹でて冷蔵庫へ。
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翌日、収穫物の朝ごはん。
葉ダイコンの菜飯のもと、大根部分の塩麹漬け、茄子とピーマンの味噌炒め、大根の葉の味噌汁。
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ゴチソウサマデシタ。

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5月後半のキッチンファーム其の弐。 [畑]

5月後半の畑、葉ダイコン、ニンジン編。
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23日(火) 葉ダイコン、ワサワサで一部収穫。葉っぱが柔らかくてきれいです。
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ニンジンはまばらだけど、かたまってるとこにはかたまってて、間引きしました。
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島らっきょも1株抜いて、この日の収穫物たち。
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間引きしたニンジン。
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早速葉っぱを天ぷらにしました。
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美味しかった!!
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葉ダイコンもすぐにゆでて菜飯の元。
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30日(火)の葉ダイコン。好天のせいか、1週間で虫に食われ始めてます。
しかし、、全部収穫するのもキビシイ。。
でも早めにしないと、虫さんのために育ててるみたいになっちゃうしね。(笑)
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ニンジンも元気です。この日も間引き作業。
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収穫。ピーマンも一番果が食べられる大きさになっていました。
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ニンジンはレンジで蒸して、、
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カツオのなまり節とマヨネーズで和えてサラダに。これ美味しいです!
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葉ダイコンは、固めにゆでて、半分冷蔵、半分冷凍。
冷蔵したものは、また菜飯も元と、日々のお味噌汁などで頂いています。

そして、先日修理した看板、また取れてた(一番右のム)。。。(汗)
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5月後半のキッチンファーム其の壱。 [畑]

あわただしくなってきた畑、
5月後半は23日(火)と30日(火)、どちらも太極拳教室の後に行ってきました~。DSC01782.jpg


パクチー
23日(火)
葉っぱがパクチーらしくなってきました。
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30日(火)
1週間でワサワサ!草むしりしてるとパクチーのいい匂いがしてきます~~。
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エゴマ
去年の種が飛んだみたいで、畑のあちらこちらにエゴマが出てきています。。
23日(火)
らしくなってきました。
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30日(火)
と思ったらあっという間に。そろそろ残す子を2本くらい決めて摘心もしないと。。
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青じそ
23日(火)
種まいたとこにもあんまりなくて、、エゴマに占領されてる??
たぶん後ろのしなっとしてるのが青じそで、手前はエゴマかなあ??
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30日(火)
青じそも、畝じゃないとこに、たぶん去年の種から発芽したのがいたので移植してみました。
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コチラも去年の種から勝手に発芽、孤高の赤じそ。1本だけなので、見守っています。DSC01835.jpg


ナス
いろんな種類植えて、みんな元気ですが、とりあえず飛天長。
23日(火)まだ実になってなかったけど、→30日(火)一気に。
一番果は小さいうちに採ったほうがいいので、そろそろね。
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23日(火)のトマトたち。
中玉レッドオール。
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イエローミニ。
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30日(火)のトマトたち。
キンカントマトに実が付いていました!!
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こちらはレッドオール。
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イエローミニ。
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どちらも順調~~!でも、去年もここまではよかったけど、、色づきはじめてから、、
だったので油断禁物!

トマトはイタリアンとキンカンを保険でエゴマと青じその間にも移植してたのですが、
↓23日(火)手前の2本
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大丈夫そうなのと、移植組はやっぱり元気なかったので、本線のみにしぼりました。
↓30日(火)
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トマトも今年はちょっと楽しみになってきました!!
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5月前半のキッチンファーム~キュウリその他。 [畑]

5月前半の畑、キュウリ編。
今年はベランダゴーヤーの隣にもキュウリを1苗植えてます。
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畑のほうは、去年は秋キュウリにしたんですよね。それでもあっという間に巨大化しちゃいました。
畑は毎日行けないから仕方ないんだけど、なのでベランダもちょっと期待しつつ畑には2種類植えました。

5月11日(木)
キュウリの植え付けとキュウリネット張り。
キュウリは、「よしなり」「さつきみどり」です。
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この日は時間もたくさんあったので、しっかり作業。
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5月15日(月)
よしなりの弦がもうちょっとでネットに届きそうな感じ。
なんだか手伸ばしてるみたいでかわいいですよね。
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さて、夏のメイン、トマト、ナス、キュウリ以外にも元気な野菜たちが育っています。
色々使えて便利な「葉ダイコン」。ほぼ1年中作れるんですね。

5月8日(月)
2日には双葉だったのがあっという間に。
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5月11日(木)
成長が早い!葉っぱが元気!
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5月15日(月)
葉っぱはもう食べられそうな勢い。でも大根部分もちょっとほしいんですよね~~。
種まきから高温期は20日~くらいで収穫、4月19日にまいたので、もうそろそろ。
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楽しみにしているニンジン。

5月8日(月)
スジまきしたんですが、まばらに生えてます。
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5月15日(月)
だんだん大きくなってきました!!ニンジンは種まきから70~80日で収穫。
種まき3月28日だったから、、あと1か月くらいかな。
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青じそ、エゴマ、パクチーは。。
パクチーはこんな感じに発芽。
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エゴマは、、まいたところじゃない場所、畝からはみ出たところにもいっぱい生えてきました。
たぶん、去年落ちた種が発芽した模様。形が似ててどっちか分からない青じそとエゴマですが、
香りでたぶん青じそはこの1つだけじゃないかと。。
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また、こちらも違う畝に去年落ちたの種から赤紫蘇が生えてきました。ラッキー!
今年はいいかな、と思ってましたが、これが無事育ちそうなら見守っていこうかと。
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で、先日サンゴで作ったプレートですが、5月8日に見たら、、1本取れてて。。
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元々グルーガンで貼り付けてたのですが、プレートごと持って帰るのもめんどー、、木工用ボンドをもって、
5月11日に貼り付け、仮固定したテープを15日に外してみたら、ちゃんとくっついていました。ほ。
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スジファーム、全体はこんな感じです。
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5月前半のキッチンファーム~ナス編。 [畑]

5月前半の畑、ナス編。
ナスは夏野菜の中ではウチごはんで一番重宝するので、今年は色んな種類を植えました。
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5月8日(月)
まだファームからもらった「千両二号」のみ。
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5月11日(木)
JA直売所で購入した名前忘れましたが小ナス系苗、
サカタのタネで購入した長ナス「飛天長」、やわらかナス「ごちそう」苗を植え付け。

2日に植え付けた「千両二号」。         名前忘れた小ナス系
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長ナス「飛天長」。               やわらかナス「ごちそう」
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こんな感じです。一番右に見切れてるのはピーマン「エース」
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5月15日(月)
千両二号に綺麗な紫の一番花。
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5月前半のキッチンファーム~トマト編。 [畑]

5月になってにわかにバタバタしてきた畑。
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通常は週イチですが、5月前半で4回も行ってました。
5月2日の様子はすでに書いたので、その後の様子を野菜ごとに見てみます。

まずはトマト編。
去年イマイチうまくいったのかどうかよくわからなかったトマト。(笑)
今年はそんなにやるつもっりなかったのですが、種もらったり、苗もらったりで、
なんだか多くなっちゃいました。
結果的にレッドオール」「イエローミニ」「イタリアン」「キンカントマト」「凛々子」の5種類。

5月8日(月)
ファームからいただいて2日に植え付けした「レッドオール(中玉)」「イエローミニ(ミニ)」
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5月11日(木)
家で育てていた「凛々子」という苗と、畑で育苗していた「イタリアントマト」をトマトの畝に植え付け。
凛々子(りりこ)、カゴメが開発したジュース用のトマト。
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この苗を三線教室のお弟子さんから託されてたんです。仕事上でお客様にプレゼント、の残り、5~6袋、
1袋に4苗入っていましたが、ウチに来た時はもう枯れる寸前みたいな状態で。
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それでもなんとかなりそうなうやつをポットに植え替えて。
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元気になった2,3苗から1番元気そうなやつを畑へ。ここまで復活したのがウレシイ!
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もう1苗はベランダのプランターへ。
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右の風よけ袋の中がイタリアン、その左が凛々子
植え付け直後はかなりぐったりしますが、根付けば元気になるはず。
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5月15日(月)
レッドオール。                イエローミニ。
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凛々子。まだ小さいな。袋の中のイタリアントマトも元気になっていました。(写真撮り忘れ)
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コチラはイタリアンと一緒に育苗していたキンカントマト。畑で育苗した場所でそのまま行こうかと。
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レッドオールにはもう一番果。
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5月2日のキッチンファームで島らっきょ収穫! [畑]

5月2日(火)

予定では前の日の1日に畑予定だったのですが、、
朝起きて、シャワー浴びて、朝ごはん食べた後、なんだか急に頭がグルグルになって、
眩暈?起きられなくなっちゃって寝てても頭をわっと動かすとグルングルン、
気持ちも悪い、、なんだこりゃ?前の日はメグちゃんライブサポ、けっこう泡盛も飲んだけど、
二日酔いって感じでもない。。。
疲れかな?ということにして、1日ダラダラと寝てました。。。
すごい寝た。。(笑)

で、治った!
ということで、無事畑に行ってきました。
逆に1日は、関東地方、昼から雷に雨、、行かなくてよかった~~。

相方と、山越えルートで到着。半袖でも暑い!
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トマトはすっかり太く元気になってました。
アドバイザーさんもいらして、ここまできたら安心って言ってくれました!
よかった~。こっちはキンカントマト。
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イタリアントマトも徒長してるけど、太くてケバケバしてきたし。
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葉ダイコン順調。
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ニンジンは相変わらずのマイペースっぽい。
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先週は出遅れていたパクチーもたくさん芽が出てました。まだ殻がついてる。
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来週かな、と思っていた苗の配布も始まっていたので、予定外でしたがこの日の作業となりました。
各区画1苗ずつ。
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ピーマン。
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ナス。
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トマト。(ミニと中玉)
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そして、FBには当日UP済ですが、島らっきょを1株抜いてみましたよ。
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じゃん!出来てた!よかった。。
抜いてみたらあらら??ってなったらどうしようかと思ってたんだけど。
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作業終了で昼ごはんタイム。
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自家製ローストビーフサンド。うま!
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家に帰って島らっきょの味見。
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うん、普通に美味しかったです。
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ナスはもう1,2株植えたいので、翌週また。



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4月25日のキッチンファーム。 [畑]

4月25日(火)

日記の時間が前後しますが、お富さんに行く6時間ほど前、畑にいました。
太極拳教室のスポーツセンターから歩いて20分ほど。
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まずは昼ごはん。外で食べるのはおいしいです。DSC_0437.jpg


トマトは元気になってきて、ビニールを開けるとトマトっぽい青臭い匂いもしていました!DSC_0443.jpg


前の週にまいた青じそ、エゴマはちらほらと発芽!!
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もっと元気に発芽していたのが、葉ダイコン。きれいに出そろっててウレシイ!DSC_0447.jpg


ニンジンはスローペースです。うまくいくのかな??DSC_0449.jpg


うつぼ姐さんにもご心配いただいている島らっきょは元気そうでした。DSC_0451.jpg


そしてこの日の作業、スジファーム看板とりかえ。昨年いい加減に作ったのは、
あっという間にボロボロになってたので、ウチにあったサンゴで作ってみました。DSC_0455.jpg


向きも180度変えてこんな感じ。奥の不織布の下が青じそ、エゴマゾーン。DSC_0457.jpg


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そろそろ夏野菜の苗も植え時が近づいていますね!!!
リアル本日5月2日、これから畑へ向かいま~~す。



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