エスニック鍋～とってもタラクな摂生生活～。 [うちごはん]
この前にもちょっと書いた胃腸の調子がビミョ～の件ですが、
まあ、元々、外的ストレス、寒い、とか疲れた、胃腸にくるタイプなので、
歳と共に回復も長引いてる感じだったんですよね。
精神的ストレスで胃が痛いなんてことは全くないんですが。（笑）
で、年末からから、食べて飲んでは胃腸どど～んと重い、気持ち悪い、お腹痛い、、
を、３ターンくらい繰り返したので
さすがにリセットしようと、日曜からの４日間は摂生生活。
食べ物は胃に負担のかからない米、味噌汁、煮た野菜のみ。
対象部位が胃腸なので、酒は飲んでるけど、冷たいのと柑橘系は胃に悪いので、
いつものレモンサワー、シークァーサーサワー禁止で、赤ワイン。え？（笑）
そして、普段はシャワーですませるところ、毎日湯船に浸かって温まり。
風呂の水がもったいないから、夜遅くに帰っても洗濯→風呂掃除→風呂。
相方ちょうど出張中なのをいいことに、居間にキャスター付きベッドを持ち込んでのタラク生活。
（居間のほうが温かいんだもの。寝室１３℃ 居間１８℃くらい。）
そんなこんなでほぼ回復！
でもまだ塊の肉、とか、お刺身とかを食べる気にはなれず。
しゃぶしゃぶ用豚肉でエスニック鍋。
久々に食べたけど、これチョー簡単でおいしいんですよ。
材料は
豚バラスライス
葱 スライス
大根 千切り
スープは
酒、水、ナンプラー、にんにくスライスを鍋にいれて煮たてるだけ。
あ、しかし、、今回久々にガス漏れ警報器鳴り響き事件。
鍋のスープを煮たててたら、酒が多いからか、突然ビ～ビ～ビ～ビ～！
そして管理会社から電話。
ああ。
前にもラフテー作ろうと泡盛で煮てたら同じ目にあってさ。
敏感すぎないかい～～？？
ま、忘れて。
今回はナンプラーの替わりに頂き物の「あかしの魚笑」。
これに載ってるんですよ。なかなか使えますよ～。
８１/１００番目。
今回は冷蔵庫にあったパクチートッピング。
おいしかった～～。
さ～～、明日当たりはザクれるかな？
まあ、元々、外的ストレス、寒い、とか疲れた、胃腸にくるタイプなので、
歳と共に回復も長引いてる感じだったんですよね。
精神的ストレスで胃が痛いなんてことは全くないんですが。（笑）
で、年末からから、食べて飲んでは胃腸どど～んと重い、気持ち悪い、お腹痛い、、
を、３ターンくらい繰り返したので
さすがにリセットしようと、日曜からの４日間は摂生生活。
食べ物は胃に負担のかからない米、味噌汁、煮た野菜のみ。
対象部位が胃腸なので、酒は飲んでるけど、冷たいのと柑橘系は胃に悪いので、
いつものレモンサワー、シークァーサーサワー禁止で、赤ワイン。え？（笑）
そして、普段はシャワーですませるところ、毎日湯船に浸かって温まり。
風呂の水がもったいないから、夜遅くに帰っても洗濯→風呂掃除→風呂。
相方ちょうど出張中なのをいいことに、居間にキャスター付きベッドを持ち込んでのタラク生活。
（居間のほうが温かいんだもの。寝室１３℃ 居間１８℃くらい。）
そんなこんなでほぼ回復！
でもまだ塊の肉、とか、お刺身とかを食べる気にはなれず。
しゃぶしゃぶ用豚肉でエスニック鍋。
久々に食べたけど、これチョー簡単でおいしいんですよ。
材料は
豚バラスライス
葱 スライス
大根 千切り
スープは
酒、水、ナンプラー、にんにくスライスを鍋にいれて煮たてるだけ。
あ、しかし、、今回久々にガス漏れ警報器鳴り響き事件。
鍋のスープを煮たててたら、酒が多いからか、突然ビ～ビ～ビ～ビ～！
そして管理会社から電話。
ああ。
前にもラフテー作ろうと泡盛で煮てたら同じ目にあってさ。
敏感すぎないかい～～？？
ま、忘れて。
今回はナンプラーの替わりに頂き物の「あかしの魚笑」。
これに載ってるんですよ。なかなか使えますよ～。
- 作者: 文化出版局
- 出版社/メーカー: 文化出版局
- 発売日: 1996/11
- メディア: 単行本
今回は冷蔵庫にあったパクチートッピング。
おいしかった～～。
さ～～、明日当たりはザクれるかな？
lovin さん
♪ライブ予定♪
http://sound.jp/suzy/
■スージーズ
5月2日（水） 中山 舞天
5月4日（金・祝） はいさいフェスタ
5月5日（土・祝） はいさいフェスタ
5月13日（日） 元住吉 龍妃
5月26日（土） 川崎 ゆんたく
舞天・中山店さんの情報はこちら↓
TEL 045-937-0084
http://r.gnavi.co.jp/b465000/
沖縄そば ゆんたくさんの情報はこちら↓
TEL 044-200-8658（ハローゴーヤ）
http://yuntakuzakka.ti-da.net/
茅ヶ崎チャンプルーさんの情報はこちら↓
TEL 0467-88-7425
http://r.gnavi.co.jp/e705200/
元住吉アヤメ本店さんの情報はこちら↓
TEL 044-434-5533
http://rysnet777.blog.ocn.ne.jp/izakayaayame/
小岩こだまさんの情報はこちら↓
TEL 03-5668-2098
http://www.izakayakodama.com/pc/
琉球ダイニング那ノ華・八丁畷さんの情報はこちら↓
TEL 044-201-2062
http://ryukyu-nanohana.com/
平和島・ぬだいくわだいさんの情報はこちら↓
TEL 03-3766-0130
http://www.guchi-ryukyu.com/
あぐぅーんさんの情報はこちら↓
TEL 045-902-2777
http://www.agoon.jp/shopinfo/
自由が丘なんた浜さんの情報はこちら↓
TEL 03-3723-2933
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横濱Cheersさんの情報はこちら↓
TEL 045-311-7804
http://www.yokohama-cheers.com/
石敢當さんの情報はこちら↓
TEL 043-287-7233
http://r.tabelog.com/chiba/A1201/A120104/12019754/
いやいや少し体調を崩されたとはいえ
すこぶるお元気ですね・・・・見習わねば～（汗）
by rtfk (2012-01-27 05:00)
あ〜〜〜パクチー食べられない(><)
最近、豆苗に凝ってます＾＾
by achami (2012-01-27 13:44)
タラク生活・・・抜け出せなくて困っています orz
by へろーめ (2012-01-27 17:21)
こんにちは！
＞レモンサワー、シークァーサーサワー禁止で、赤ワイン ！！
これ まじうけました
私も豆苗けっこうはまってます！
by あじゃ (2012-01-28 10:57)
毎日忙しく頑張っているんですもん。
たまにはタラクな生活したってバチが当たりませんよ～
＞ガス漏れ警報器
敏感すぎると面倒ですねぇ。
by つるちゃん (2012-01-28 11:10)
ｒｔｆｋさん、
食事摂生生活で復活！！いえ～～い！
お互いにがんばりましょ！（笑）
achamiさん、
豆苗？食べたこと無いです～。どんなんだろ？？
へろーめ兄さん、
兄さん、抜け出さなくていいんじゃ？（笑）
あじゃさん、
かんきつ類は胃腸にきついみたいなので。（笑）
by lovin (2012-01-28 11:12)
つるちゃんさん、
さんきゅ～～でっす！
ガス警報、前にもなんとかならないんですか？って聞いたことあったのですが、
料理の時にはビニールとかでカバーしてください、、って言われました。。（笑）
by lovin (2012-01-28 11:25)
警報機、、うちは鳴ったことありませんねぇ。。（今で鍋とかやってても）
ワイン2本、、まさかまさか呑みきってないとは思いますが(笑)
この鍋なら簡単につくれてグビグビできそう。(^_^)
by うつぼ (2012-01-28 14:45)
うつぼ姐さん、
警報機、普通の鍋なら大丈夫なんですが、
アルコールが多いと反応。。（涙）
ワイン、大丈夫です。３日で１本！（笑）
by lovin (2012-01-28 19:30)